Eine Mischung aus östlichen und westlichen Traditionen, natürlich scharf oder eisgekühlt, reich an Antioxidantien, wenig Koffein. Einzeln verpackter weißer Tee gilt wie der grüne Tee, aus dem er gewonnen wird, als eines der gesündesten Getränke auf dem heutigen Markt. Legends of China versorgt Sie mit den feinsten Teeblättern für Ihren Teegenuss und Ihre Gesundheit. Unser Bai Mu Dan Weißer Tee (auch bekannt als „Weiße Pfingstrose“) wird in den Bergen der Provinz Fujian in China angebaut und stammt aus den zarten jungen Knospen und Blättern, die nach der Ernte des legendären Weißen Tees mit Silbernadel übrig bleiben. Weißer Tee wird nur sehr wenig verarbeitet und da diese nicht verarbeitet werden (Dämpfen, Rollen und Oxidation), bleibt das Aussehen und die Zellstruktur der Blätter im Wesentlichen unverändert. Diese Reinheit könnte laut einigen Forschern dazu führen, dass weißer Tee eine höhere Konzentration an Antioxidantien aufweist als alle Tees, die aus grünem Tee (Camellia sinensis) stammen. Weißer Tee hat alle Vorteile von grünem Tee und ist der zarteste von allen. Sein Geschmack ist subtil, komplex und leicht süßlich.