Unser Vollblatt-Weizengras wird biologisch angebaut und nur einmal im Jahr geerntet, sodass das Wurzelsystem tief wachsen und eine Fülle an reichhaltigen Nährstoffen und Mineralien aufnehmen kann, die normalerweise in traditionellem grünem Blattgemüse nicht zu finden sind. Wir ernten bei maximaler Nährstoffzufuhr und schneiden nur die Grasspitzen ab, in denen die Nährstoffe konzentriert sind. Auch wenn wir nicht den gleichen Ertrag wie andere Nutzpflanzen erzielen, stellen wir die höchste verfügbare Qualität sicher. Unser Bio-Weizengras besteht aus ganzen Blättern und wird nicht entsaftet. Dadurch bleiben die nährstoffreichen Ballaststoffe und die vollwertigen Nähreigenschaften erhalten, die anderen Gräsern fehlen, sodass in jeder Kugel das Beste von Mutter Natur steckt. Das Ergebnis ist, dass ein Messlöffel das Nährwertäquivalent von mehr als 10 Schuss Weizengras aus dem Schalenanbau hat.